Gevonden voor

  • Lekker

Echt Italiaans eten… in Nederland

Normaal mijden wij in het buitenland Italiaanse restaurants als de pest: altijd is het eten aangepast aan de lokale smaak en altijd staan dezelfde gerechten op het menu

In de afgelopen jaren heb ik wat geklaagd over de Nederlandse eetcultuur die vooral lijkt te bestaan uit prachtige restaurants met keurig gekleed personeel die vrij belabberd eten serveren wat rechtstreeks van de horecagroothandel komt. Toch zie ik, sinds een kleine tien jaar als toerist in mijn vaderland, een langzame verbetering. Betaalbare restaurants die met […]

Smullen: chef maakt bekende gerechten uit films en series na

Zweedse Natural Reality bril opent VR-fans de ogen

De vraag van Shula Rijxman over het bereik van de NPO is héél reëel

De vraag of je je werk goed doet omdat je het doet met geld van een ander is belangrijk

Bij de NPO zijn ze er al wel uit: de NPO doet het goed, maar laten we eens iets langer stil staan bij de vraag die de NPO opwerpt: bereiken ze het publiek eigenlijk wel? De NPO vraagt zich af of ze de samenleving eigenlijk wel bereikt. Die vraag kwam boven drijven nadat in de […]

Volgende pagina »